終電間際でもあいてる 水道橋 つけ麺屋やすべえ

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水道橋で23時に仕事終了。

で、なにか食べようと思っても、水道橋の日本大学側は、閉まってる店が多い。

無論、吉牛とかは避けたい。
ジプシーとなり、うろうろしていたところ、見つけたのが「つけ麺屋やすべえ」




今回は、辛みつけ麺の中盛り(300g)を注文。





小盛り(180g)、普通盛り(220g)、大盛り(食べきれないのでチェックせず)もあって、一律720円です。

他にもメニューがあります。



紙エプロンとヘアゴムも。
特に使わなかったですが、使用済みヘアゴムフェチにはたまらない、、、いやいや、女性には嬉しいサービスでしょう。



待ち時間によんでみました。



そんなこんなで、つけ麺きました。
5分ぐらいかな。

味は、辛みを選んだからか、つけ麺に多い魚介的な味ではなく、フツーのラーメンスープのよう。

と、思ったら、卓上トッピングで、味の変化を楽しむみたいです。




玉ねぎは、生感がすごいです。
岩塩にもみえます。




鰹節もあります。


ご焼香感がでてますが、鰹の節です。

これをいれると、いわゆる魚介系のスープに早変わり。
個人的には、これをいれたほうが好きですね。

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